نجوي الصاوي
نوفمبر, 2023, 5:23 ص
السعرات الحرارية في الكسكس، وفوائده الصحية
يُعتبر الكسكس أو الكسكسي Couscous أحد الأطباق المشهورة في المطبخ شمال أفريقيا والشرق الأوسط، فهو عبارة عن حٌبيبات صغيرة تُصنع من سميد القمح أو الذرة، وغالبًا ما يُصاحب أطباق اللحوم والخضروات والحساء.