إليكِ كل ما يتعلق بالنظام الغذائي الأحادي (monodiet )
مايو, 2021, 6:43 ص
إليكِ كل ما يتعلق بالنظام الغذائي الأحادي (monodiet )
توصي الإرشادات الغذائية بضرورة استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك جميع أنواع الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والبروتينات الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والدهون الصحية ، كما توصي الإرشادات بضرورة الحد من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كميات من السكر المضاف والدهون المشبعة والصوديوم.
على الرغم من أهمية التأكيد على هذه التوصيات إلا أن هناك بعض الأنظمة الغذائية المشهورة والمتداولة على نطاق واسع تضرب بها عرض الحائط مثل النظام الغذائي الأحادي(mono diet ) ، يعتبر النظام الغذائي الأحادي واحد من أكثر الأنظمة شعبية وشهرة في السنوات الأخيرة وذلك بسبب قدرته الفعالة علي إنقاص الوزن بكميات كبيرة قد تجعله حلاً مثالياً لأولئك الراغبين في إنقاص كم كبير من أوزانهم ، ولكن هل يعتبر هذا النظام الغذائي أفضل الخيارات ؟ وما السبب؟ لنتعرف سوياً في هذه المقالة عن فوائد ومخاطر النظام الغذائي الأحادي على الجسم.
•أولاً:- ما هي خطة النظام الغذائي الأحادي (monodiet)
تقوم خطة النظام الغذائي الأحادي على تناول على تناول نفس نوع الطعام في وجباتكِ الأساسية جميعها مثل ( البيض ، أو البطاطس ، أو الموز ، أو الشكولاتة ) لعدة أيام أو عدة أسابيع قد تصل لثلاثة أسابيع .
تقترح وزارة الزراعة الأمريكية بتناول ما يقرب من 1500 سعرة حرارية يومياً لفقدان الوزن ، وحوالي 2000 سعرة حرارية يومياً لتثبيت الوزن ، طبعاً يمكن أن تختلف هذة الأرقام طبقاً للعمر والجنس والحالة الجينية ومستويات النشاط البدني ، كما أنه ليس من المفيد أن تحصلي على سعراتكِ الحرارية من نوع واحد فقط من الطعام ، لذلك تعتبر خطة النظام الغذائي الأحادي غير مجدية طبقاً لإرشادات خبراء التغذية الصحية.
•ثانيًا:- ما الذي تستطيعين أكله داخل النظام الغذائي الأحادي:-
داخل النظام الغذائي الأحادي انتٌ تقومين بتناول نوع واحد من الطعام لعدة أيام ، وهذا الطعام قد يكون:-
-
أحادي الموز.
-
أحادي البطاطس.
-
أحادي البيض.
-
أحادي الشوكولاتة.
لا توجد قواعد رسمية لكيفية إتباع هذا النوع من الأنظمة الغذائية ، فالأمر هنا مفتوح ومتغير بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون هذا النظام .
•ثالثًا:- افتقار النظام الغذائي الأحادي (moodier) للمغذيات
علي سبيل المثال لو كان نظامكِ الغذائي الأحادي يعتمد فقط على تناول البطاطس يعني انكِ سوف تتناولين حوالي 750 سعرة حرارية فقط في اليوم ، وهو رقم من السعرات الحرارية أقل بكثير مما ينبغي تناوله حتى لو كان بهدف فقدان الوزن.
كما أن النظام الغذائي الأحادي يفتقر إلى المجموعات الغذائية الكبيرة والدقيقة مثل ( البروتينات ، والدهون ، والفيتامينات ، والمعادن) والتي تعتبر جميعها ضرورية من أجل صحة وسلامة الجسم.
طبقاً لخبراء الصحة والتغذية لا توجد نسخة صحية من النظام الغذائي الأحادي ، وذلك لأن جسمك يحتاج إلى مجموعة من العناصر الغذائية المتنوعة ليعمل بشكل صحيح ومتوازن.
رابعًا:- فوائد النظام الغذائي الأحادي (monodiet ) الصحية
•سهولة إتباع النظام الغذائي الأحادي:-
يعتبر النظام الغذائي الأحادي من أكثر الأنظمة السهلة والذي لا يحتاج إلى خطة كبيرة أو قائمة تسوق ، لذلكِ يمكنكِ اتخاذ قرار إتباع هذا النظام بسرعة وسهولة.
•فقدان الوزن على المدى القصير:-
عندما تبدأين في إتباع النظام الأحادي اي تأكلين طعاماً واحداً فقط ، لذلك مهما كان هذا الطعام عالي السعرات الحرارية ، فإن كمية السعرات الحرارية اليومية سوف ينخفض بشكل كبير ، لذلك سوف يقوم جسمك بفقد كبير لكمية المياه المخزنة ، وفقد كتلة العضلات ، لذلك سوف تحصلين على نتائج فقدان الوزن بسرعة وبصورة كبيرة.
•خامسًا:- مخاطر النظام الغذائي الأحادي (monodiet ) على الجسم
•التقييد الشديد يشكل خطراً على الجسم:-
هناك عواقب صحية كبيرة عندما لا تتناولين مجموعة متنوعة من الأطعمة لتزويد جسمكِ بالعناصر الغذائية الكافية ، لذلك على الرغم من أن التقييد الشديد يؤدي إلى فقدان الوزن السريع ، إلا أنه قد يسبب بعض الأخطار مثل :-
-
حصوات المرارة.
-
الإمساك والصداع.
-
عدم انتظام الدورة الشهرية.
-
تساقط الشعر.
-
الجفاف.
-
انخفاض التمثيل الغذائي.
-
انخفاض مستويات الطاقة.
-
لا يعزز العادات الصحية.
نظرًا لطبيعة النظام الغذائي الأحادي الشديدة فإن خبراء الصحة والتغذية لا ينصحون به كأحد أنظمة فقدان الوزن ، لذلك إن كان هدفكِ هو إنقاص الوزن لا تجعلي ذلك سبباً للتأثير علي صحتكِ ، اختاري نظاماً غذائياً تستطعين من خلاله تحقيق هدفك دون أن يؤثر ذلك على صحتكِ ( ممكن تحطي لينك نظام د اوز مثلا) ، تذكري دائماً أن أفضل نظام غذائي هو النظام الغذائي المتوازن الذي يناسب أسلوب حياتكِ الصحي.