إليكِ هذه الأطعمة لعلاج التهابات المفاصل المؤلمة
رضوي حسني
سبتمبر, 2020, 3:22 م
إليكِ هذه الأطعمة لعلاج التهابات المفاصل المؤلمة
من المعروف أن التهابات المفاصل تصيب عادة كبار السن، ولكن في أحيان كثيرة تصيب أيضا الشباب الصغار الذين هم في مقتبل العمر، ويرجع السبب في ذلك إلى حدوث إضطراب في المناعة الذاتية بالجسم، وهو بالأمر الذي يؤدي إلى تيبس المفاصل، وتصلبها، والتهابها، وعادة ما تبدأ هذه الأعراض في مفاصل الجسم الصغيرة إلى أن تصل لمفاصل الجسم الكبيرة، وتؤدي إلى تورمها، وإضافة إلى ما يقدم من علاجات كيميائية، وبيولوجية للمرضى، فهناك أيضا بعض الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في مكافحة التهابات المفاصل إلا أنه يجب التحدث إلى طبيبك قبل استخدامها حتى لا تتعارض مع مفعول الأدوية، ومن أهم هذه الأطعمة الفعالة في علاج الالتهابات:
الكركم:
يحتوي الكركم على بعض المركبات الكيميائية الفعالة في تخفيف حدة الآلام الناجمة عن التهاب المفاصل، كما أنها تساعد على تخفيف هذه الالتهابات، وهذه المركبات الكيميائية مثل: الكركمين، والكوكومينويد، وغيرهما، ويمكنك تناولها من خلال إضافتها إلى بعض المشروبات، والوجبات، كما يمكنكِ استخدامها كدهان موضعي.
الزنجبيل:
يستخدم الزنجبيل كعلاج لالتهابات المفاصل منذ آلاف السنين، فهو يخفف من مستويات البروستاجلاندين في الجسم، ويخفف من حدة الآلام، الالتهابات، كما أن بعض الأبحاث العلمية أثبتت أنه أكثر فعالية من الأدوية غير الستيرويدية، إضافة إلى كونه يقلل من الشعور بالغثيان، والصداع، وعلاج جيد للتقلصات المصاحبة للدورة الشهرية.
العرق سوس:
فإلى جانب كونه مشروبا شعبيا، والمفضل بين البعض، فهو أيضا له مفعول سحري في علاج الآلام الناجمة عن إصابة الجسم بالتهابات المفاصل، حيث يحتوي على أحد المركبات الكيميائية التي تحد من حدوث التهابات المفاصل، وتهدىء من آلام المصاحبة لها، كما أن العرق سوس يمنع إنتاج الجسم للإنزيمات المسببة لحدوث الالتهابات، إضافة إلى أنه يقضي على وجود الجذور الحرة بالجسم، والتي تسبب الإصابة بالأمراض السرطانية؛ لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
الأسماك الزيتية:
تتنوع الأمثلة على الأسماك الزيتية، ومن أهمها السلمون، والساردين، ونظرا لأن هذه الأسماك من أكثر الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا ٣ الدهنية، والتي أثبتت الكثير من الأبحاث العلمية فعاليتها الكبيرة في علاج التهابات المفاصل، والحد من آلامها، كما أنها مصدر غني لفيتامين د؛ لذا فيوصى بتناولها من قبل الأطباء، وأخصائيين التغذية لمرضى التهابات المفاصل الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين.
الثوم:
فقد أثبتت العديد من الدراسات المعملية الطبية فعالية الثوم في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، إضافة إلى أنها تلعب دورا هاما في تخفيف حدة الآلام الناتجة عن التهابات المفاصل بالجسم، وتهدئة هذه الالتهابات، كما أنه يعزز من كفاءة الجهاز المناعي، ويساعده على مقاومة هجمات الأمراض المختلفة.
عين الجمل:
يتميز هذا النوع من المكسرات باحتوائه على الكثير من المركبات الكيميائية المضادة للالتهابات، والتي تساعد على تخفيف التهابات المفاصل، والحد من آلامها، إلى جانب كونه مصدر غني بأحماض الأوميغا ٣ الدهنية التي تعزز من كفاءة الجهاز المناعي بالجسم، وتحد من التهابات المفاصل وآلامها.
السبانخ:
تحتوي السبانخ على بعض المركبات الكيميائية التي تلعب دورا كبيرا في علاج التهابات المفاصل، وخصوصا الروماتويد، كما تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد الجسم على التخلص من التهابات المفاصل، وهجمات الأمراض الأخرى؛ لذا يمكنك الحرص على تناولها باستمرار في وجبة الغداء، وتشتهر السبانخ أيضا باحتوائها على معدن الحديد؛ لذلك فهي علاج فعال أيضًا لمرض فقر الدم (الأنيميا).
زيت الزيتون:
هو أحد أشهر أنواع الزيوت المستخدمة في كثير من وصفات الطعام المختلفة؛ لكونه صحيا، وله مذاق شهي، كما أثبت بالدراسة العلمية دوره كمضاد للالتهابات في علاج التهابات المفاصل، وتخفيف حدة الآلام المزعجة المصاحبة لها، كما أنه يعزز من صحة الجهاز المناعي، ويحمي الجسم بدرجة كبيرة من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
فول الصويا:
يتميز فول الصويا بكونه طعاما صحيا غني بالبروتينات، والألياف، ويحتوي على نسبة بسيطة من الدهون، إضافة إلى كونه طعام فعال لعلاج التهابات المفاصل، وتخفيف حدتها، وحدة آلامها؛ نظرا لكونه مصدر غني لأحماض الأوميغا ٣ الدهنية المضادة للالتهابات.
الشاي الأخضر:
يشتهر هذا المشروب بكونه أحد الأمثلة الشائعة على الأطعمة التي تخلص الجسم من دهونه المزعجة، ووزنه الزائد، كما أثبتت فعاليتها في علاج التهاب مفاصل الجسم، والحد من الآلام الناجمة عنه؛ لكونه مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل أيضا كمضادات الالتهابات.