الآثار الجانبية لتناول الأطعمة المالحة
أكتوبر, 2020, 7:07 ص
الآثار الجانبية لتناول الأطعمة المالحة
ربما تفضلين تناول الأطعمة المالحة، وتحرصين على إضافاتها إلى أطباقكِ الرئيسية اليومية؛ نظرًا لما تضيفه لوجبتكِ من طعم شهي، ومذاق ممتع يجعلكِ ترغبين في تناول المزيد منها، كما أن هناك الكثير من وصفات الأطعمة المالحة التي تشتهر بها مطابخنا، والتي بالرغم من لذة طعمها إلا أنها تحتوي على الكثير من الأضرار على الصحة، والجسم، وفي هذا المقال نتناول معكِ أهم الآثار الجانبية لتناول الأطعمة المالحة.
أولًا: قلة استهلاككِ للمياه
ربما تعتقدين في البداية أن هذه المعلومة خاطئة؛ لأنكِ تستهلكين كمية كبيرة من المياه بمجرد تناولكِ للأطعمة المالحة؛ ولكن ما نقصده هنا هو أن هذا الآثر الجانبي لا يظهر إلى على المدى الطويل بعد استهلاككِ لكميات كبيرة من الأطعمة المالحة.
ثانيًّا: زيادة الوزن
فقد أثبتت بعض الدراسات، والأبحاث العلمية أن زيادة تناولكِ للأطعمة المالحة بكميات كبير يمكنها أن تؤدي مع مرور الوقت إلى فرط استهلاككِ للأطعمة الغنية بالدهون، وهو ما يتسبب لكِ على المدى البعيد في زيادة الوزن، واكتساب المزيد من الدهون التي تتراكم بعشوائية مزعجة بجسمكِ.
ثالثًا: الشعور بالانتفاخ
من أكثر الآثار الجانبية، وأكثرها وضوحًا بالنسبة للإفراط في تناول الأطعمة المالحة، هو أن هذه الأطعمة تزيد من تخزين المياه، والسوائل بالجسم بمعدلات عالية، وهو ما يؤدي مع الوقت إلى شعوركِ بالانتفاخ ليس فقط بمعدتكِ، أو بمحيط خصركِ؛ ولكن في جسمكِ ككل حيث يزداد حجمه.
رابعًا: ظهور بثور الوجه
يُعد ظهور بثور الوجه، وحب الشباب من أكثر النتائج السلبية الناجمة عن إسرافكِ في تناول الأطعمة المالحة؛ لذا إن لاحظتِ ظهور هذه البثور في بدايتها؛ عليكِ التخلص فورًا من هذه العادة الضارة إن كنتِ تحرصين على فعلها بإضافة هذه الأطعمة إلى مختلف وجباتكِ الرئيسية على مدار اليوم.
خامسًا: الشعور بالصداع
فقد أثبتت بعض الدراسات، والأبحاث العلمية أن هناك علاقة وطيدة بين تناول الصوديوم بكميات كبيرة، وبين شعوركِ المتكرر بالصداع الشديد؛ لذا إن كنتِ تعانين من هذا الشعور المؤلمِ، يتوجب عليكِ تقليل استهلاككِ للأطعمة المالحة، والحد من تناولها قدر الإمكان.
سادسًا: ارتفاع ضغط الدم
لا تخفى هذه المعلومة عن الجميع، فكلنا نعلم تمام العلم مدى الارتباط الوثيق بين استهلاك كميات كبيرة من الصوديوم الموجود حولنا في صورة أطعمة مالحة، وبين ارتفاع ضغط الدم؛ لذا إن كنتِ تعانين من مرض ضغط الدم المرتفع، ومع ذلك لا تكفين عن تناول الأطعمة المالحة، فاعلمي أنكِ في خطر كبير، وتؤذين صحتكِ إلى حد بالغ، وعليكِ التوقف عن فعل هذه العادة الضارة بصحتكِ.
سابعًا: الإصابة بالأمراض الخطيرة
اعلمي جيدًا أن تناولكِ للأطعمة المالحة، وإضافتكِ لها بشكل أساسي، ورئيسي إلى طبق الإفطار، أو الغداء، وإفراطكِ في تناولها بكميات كبيرة، أنكِ تعرضين نفسكِ، وصحتكِ للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة كالفشل الكلوي، وسرطان المعدة، والأزمة القلبية، والسكتة الدماغية، وغيرها من الأمراض الأخرى الناجمة عن استهلاك عنصر الصوديوم بكميات هائلة.