تغلب الآن على إدمان السكريات

 

إذا وجدت أن تناول الوجبات الخفيفة المليئة بالسكر يجعلك ترغب في تناول المزيد ، فأنت لست وحدك  . 

- إن تناول الكثير من الكربوهيدرات البسيطة بدون دعم البروتينات أو الدهون يمكن أن يرضي الجوع بسرعة ويمنح جسمك دفعة طاقة قصيرة المدى ، لكن في وقت قليل تشعر بالجوع مرة أخرى و ترغب في المزيد و لكن قبل معرفة كيفية التوقف عن الرغبة في تناول السكر ، يجب معرفة و فهم لماذا نرغب في تناول السكر و هذا يرجع إلي العديد من الأسباب .    

- السكر هو كربوهيدرات حيث تحفز الكربوهيدرات إطلاق السيروتونين الكيميائي في المخ ، ولكن الكربوهيدرات تأتي في أشكال أخرى أيضًا مثل : الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.

- يطلق طعم السكر بداخلنا مادة الإندورفين التي تساعد في الإحساس بالهدوء والراحة .

- بالطبع تترك الحلويات و السكريات طعم جيد ولذلك نستخدمها معظم الوقت كمكافأة للأنفسنا و مع تناولها تأتي رغبة في تناولها مراراً .

- و مع كل هذا لما نرغب بشدة في تناول السكر ، لا تأتي المشكلة عندما نتناول السكريات بين الحين والآخر ، ولكن عندما نفرط في ذلك ، فهناك العديد من الأطعمة المصطنعة المضاف إليها السكر بما في ذلك الخبز واللبن والعصائر والصلصات. 

- يتناول الفرد في المتوسط حوالي ٢٢ معلقة صغيرة من السكر المضاف يومياً ، حيث أوصت جمعية القلب الأمريكية بتحديد السكر المضاف إلى حوالي ٦ ملاعق صغيرة يوميًا للنساء و ٩ للرجال.

 

إذا كنت تشتهي السكر بشدة فإليك بعض الطرق للتحكم في ذلك :- 

 

• تناول القليل من الحلوى :-

 

 

حاول أن تتناول القليل من الحلوى التي ترغب فيها (كعكة صغيرة أو قطعة حلوى بحجم صغير)،حيث أن الاستمتاع بقليل مما تحب أفضل من الشعور بالحرمان منه ، لذلك حاول أن تكون قطعة الحلوى في حدود ١٥٠ سعرة حرارية.

 

 

• الجمع بين الأطعمة :- 

 

 

 إذا كانت فكرة التوقف الحلوى تبدو مستحيلة ، فلا يزال بإمكانك أن ترضي شغف السكر بداخلك عن طريق الجمع بين الطعام الشهي والطعام الصحي ، فإذا كنت من محبي الشيكولاتة فيمكنك غمس موزة في صوص الشيكولاتة أو خلط بعض اللوز مع رقائق الشيكولاتة  ، في هذه الحالة ستشبع الرغبة الشديدة بداخلك للحلويات والسكريات وستحصل على مغذيات صحية في نفس الوقت.

 

 

• تناول الديك الرومي البارد:-

 

 

يستطيع البعض قطع كل السكريات البسيطة على الرغم من صعوبة الساعات الأولى و التي تكون من ٤٨ إلى ٧٢ ساعة ، لذلك وجد بعض الاشخاص أن تناول الديك الرومي البارد يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكريات بعد بضعة أيام ، و يجد آخرون أنهم ما زالوا يرغبون في السكر ولكن بمرور الوقت يستطيعون التحكم في شهيتهم ليكونوا راضين عند تناول القليل من السكر .

 

 

• امضغ العلكة (اللبان) :-

 

 

إذا كنت تريد تجنب الاستسلام لرغبتك في تناول السكر تمامًا ، فحاول مضغ العلكة أو اللبان حيث أظهرت الأبحاث أن مضغ العلكة يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام .

 

 

• تناول الفاكهة :-

 

 

عندما ترغب بشدة في السكر ، اذهب لتناول الفاكهة للحصول على الألياف والمغذيات مع بعض من السكريات الطبيعية مثل المكسرات والفواكه المجففة .

 

 

• تحرك و غير مكانك :-

 

 

عندما تأتيك رغبة تناول السكريات ، حاول أن تتحرك و تغير مكانك ، تأخذ جولة في المكان ، قم بأي فعل يغير المشهد حتي يتفادي ذهنك رغبته في تناول ما يريد . 

 

 

•  قلل الكمية :-  

 

 

إذا كنت بحاجة إلى السكر فحاول اختيار طعامًا سكريًا رائعًا ولكن اختر قطعة صغيرة مثلاً اختر الشيكولاتة الداكنة الصحية ، ثم تذوقها ببطء ، و بذلك يمكنك وضع كميات صغيرة في نظامك الغذائي ولكن ركز على ملء معدتك بخيارات أقل في السكر و أكثر صحية.

 

 

• تناول الطعام بانتظام :-

 

 

إن الانتظار لفترة طويلة بين الوجبات قد يجعلك تختار الأطعمة السكرية والدهنية للقضاء على الجوع  يمكن أن يساعدك بدلاً من ذلك أن تتناول الطعام كل ثلاث إلى خمس ساعات للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم و يساعدك أيضاً على تجنب سلوك الأكل غير العقلاني بسبب الجوع ، لذلك تناول البروتينات والأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة .

 

- حتى تتوقف عن الإفراط في تناول الطعام قم بتفكيك وجباتك و تقسيمها ، مثلاً تناول جزء من وجبة الإفطار قد تكون شريحة من الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني  واحتفظ بالزبادي لتتناوله كوجبة خفيفة في منتصف الصباح ، يمكنك تقسيم وجبة الغداء بنفس الطريقة .

 

 

لايقاف الرغبة الشديدة في السكر قبل أن تبدأ يمكنك القيام بالآتي :-  

 

• البعد عن بدائل السكر أو المحليات الصناعية :- 

 

 

 فهي تبدو فكرة رائعة و بديلة لكنها لا تقلل من الرغبة الشديدة في السكر ولم تظهر تأثيرًا إيجابيًا على وباء السمنة  .

 

 

• كافئ نفسك :- 

 

 

عندما تتحكم في الرغبة الشديدة في السكر كافئ نفسك ، قد تكون مكافأتك كبيرة أو صغيرة. تذكر لماذا تعمل على ذلك ثم كافئ نفسك على كل خطوة ناجحة.

 

 

• تناول طعامك ببطء :- 

 

 

غالبًا ما تنتج الفوضى الغذائية عن قلة التخطيط ، لذلك لمدة أسبوع ركز على الرغبة الشديدة في السكر وفكر فيما تأكله ، خطط و تناول ببطء.

 

 

• افصل مشاكلك العاطفية عن الطعام :- 

 

 

يلجأ الكثير من الاشخاص إلى السكريات عندما يشعرون بالتوتر أو الاكتئاب أو الغضب ، ولكن يجب أن تدرك أن السكر لا يحل المشاكل العاطفية ، لذلك حاول  الحصول على مساعدة لإيجاد حلول أخرى لتلك المشاكل العاطفية.

 

 

• استخدم أكثر من طريقة :- 

 

 

 قد تحتاج إلى أكثر من استراتيجية لإحباط الرغبة الشديدة في السكر، فمثلاً أسبوع تنجح مع طريقة ، وأسبوع آخر تحتاج إلى طريقة جديدة  ، لذلك يجب عليك امتلاك مجموعة من الحيل لتهدئة الرغبة الشديدة في السكر بداخلك ، ومعرفة ما يناسبك.

 

- يجب أن تتعامل مع الأمر بهدوء فقد يستغرق وقتًا للتخلص من الرغبة الشديدة في السكر فيجب أن تتذكر دائماً هذه المقولة : "من الصعب تغيير أي نظام سواء كان ذلك الاقتصاد العالمي أو طعامك " .

 

حتى تتخلص من رغبتك في تناول السكر يجب أن تتعرف علي نظام غذائي متوازن و صحي و مجموعة من التمارين التي تناسب وزنك و شكل حياتك و هذا ما نوفره لك في فتنس جراج مع متخصص .