مكملات غذائية طبيعية لعلاج النحافة
فبراير, 2021, 4:28 ص
مكملات غذائية طبيعية لعلاج النحافة
عادةً ما يوصي الأطباء للأشخاص الذين يزنون أقل من اللازم بضرورة اكتساب الوزن؛ لما قد تسببه حالة النحافة من مشكلات صحية خطيرة. كما قد يأمل لاعبي كمال الأجسام، والرياضيون الآخرون أيضًا في زيادة الوزن عن طريق بناء العضلات. وفي حين أن زيادة الوزن يمكن أن تكون صعبة؛ إلا أن الأطعمة التالية قد تساعدكِ على زيادة وزنكِ، وأيضًا لزيادة العضلات، وتعزيز الصحة العامة للجسم.
أولًا: الحليب
يمكن أن يساعدك مخفوق البروتين بالحليب على زيادة الوزن بسهولة، كما يكون أكثر فعالية إذا شربتيه بعد فترة وجيزة من التمرين حيث يقدم الحليب مزيجًا رائعًا من الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، كما أنه مصدر غنى بالفيتامينات، والمعادن مثل: الكالسيوم،.وكمية البروتين الموجودة في الحليب تجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات. كما أظهرت دراسة - شملت عدد من النساء في تدريب المقاومة - نتائج محسنة لدى أولئك الذين شربوا الحليب بعد التمرين.
ثانيًّا: الأرز
يحتوي الكوب الواحد من الأرز على حوالي 200 سعرة حرارية، كما أنه مصدر جيد للكربوهيدرات التي تساهم في زيادة الوزن، ومن السهل دمج الأرز في الوجبات التي تحتوي على البروتينات، والخضروات.
ثالثًا: اللحوم الحمراء
يساعد تناول اللحوم الحمراء على بناء العضلات، واكتساب الوزن حيث تحتوي شرائح اللحم على الأحماض الأمينية مثل: الليوسين، والكرياتين، وهي عناصر مغذية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز كتلة العضلات. وتحتوي شرائح اللحم، واللحوم الحمراء عمومًا على البروتين، والدهون، مما يعزز زيادة الوزن، كما وجدت دراسة أن إضافة اللحوم الحمراء الخالية من الدهون إلى وجبات 100 امرأة تتراوح أعمارهن بين 60 و 90 عامًا ساعدتهن على اكتساب الوزن، وزيادة القوة العضلية لديهن بنسبة 18 في المائة أثناء خضوعهن لتدريبات المقاومة.
رابعًا: المكسرات، وزبدة الجوز
يساعد تناول المكسرات بانتظام الشخص على زيادة الوزن بأمان، وتعتبر المكسرات وجبة خفيفة رائعة، ويمكن إضافتها إلى العديد من الوجبات بما في ذلك الزبادي، والسلطات، وتحتوي المكسرات المحمصة النيئة على العديد من الفوائد الصحية.
خامسًا: خبز الحبوب الكاملة
يحتوي هذه الخبز على الكربوهيدرات المعقدة، والتي يمكن أن تعزز من زيادة الوزن لديكِ، كما يحتوي أيضًا على بذور توفر لكِ كثيرًا من الفوائد الإضافية.
سادسًا: النشويات
تساعد النشويات على تعزيز نمو العضلات، وزيادة الوزن، وعن الأطعمة الغنية بالنشويات مثل:
- البطاطا
- حبوب ذرة
- الكينوا
- الحنطة السوداء
- الفاصوليا
- القرع
- الشوفان
- البقوليات
- الخضروات الجذرية الشتوية
- البطاطا الحلوة
- المعكرونة
وبالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية، فتوفر النشويات أيضًا الطاقة اللازمة على شكل جلوكوز.
سابعًا: سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على الدهون الصحية، وأوميغا 3 والبروتين، وكل 250 جم من السلمون يحتوي على حوالي 240 سعرة حرارية، كما أن سمك السلمون غني بالدهون الصحية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يتطلعون إلى زيادة الوزن.
ثامنًا: الفواكه المجففة
فالفواكه المجففة غنية بالعناصر الغذائية، وكذلك بالسعرات الحرارية حيث يحتوي ربع كوب من التوت البري المجفف على حوالي 130 سعرة حرارية، ويفضل الكثيرون الأناناس المجفف، أو الكرز، أو التفاح.
تاسعًا: الأفوكادو
فالأفوكادو مليء بالسعرات الحرارية، وكذلك الدهون الصحية، إلى جانب بعض الفيتامينات، والمعادن التى تساعدكِ على اكتساب الوزن الصحى بشكل صحي، وآمن، كما أنها تمد جسمكِ بالدهون الغير مشبعة.
عاشرًا: الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الغنية بالدهون، والسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة؛ لذا يجب على الشخص الذي يتطلع إلى زيادة الوزن اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة 70 في المائة على الأقل من الكاكاو.
حادي عشر: الحبوب الكاملة
العديد من الحبوب مدعمة بالفيتامينات، والمعادن؛ ومع ذلك يحتوي بعضها على الكثير من السكر، والقليل من الكربوهيدرات المعقدة؛ لذا اختاري الحبوب التي تحتوي على الحبوب الكاملة، والمكسرات حيث تحتوي على مستويات صحية من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، وكذلك العناصر الغذائية مثل: الألياف، ومضادات الأكسدة.
ثاني عشر: البيض
فالبيض مصدر جيد للبروتين، والدهون الصحية، والعناصر الغذائية الأخرى، والتي يتواجد معظمها في صفار البيض.
ثالث عشر: الدهون والزيوت
تمتاز الزيوت المشتقة من الزيتون، والأفوكادو، وجوز الهند بالسعرات الحرارية العالية، واحتوائها على الدهون غير المشبعة الصحية للقلب. فملعقة كبيرة من زيت الزيتون تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية.
رابع عشر: الجبن
فالجبن مصدر جيد للدهون، والبروتين، والكالسيوم، وكذلك السعرات الحرارية. ويجب على الشخص الذي يتطلع إلى زيادة الوزن أن يختار الأجبان كاملة الدسم.
خامس عشر: الزبادي
يحتوي الزبادي كامل الدسم على البروتين، والمواد المغذية، ويوصى بتناوله لمن يعانون من النحافة فيما يُنصحون بتجنب الزبادي المنُكه؛ لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون، وغالبًا ما يحتوي على السكريات المضافة.
سادس عشر: المعكرونة
فيمكن للمعكرونة أن توفر مصدرًا كثيفًا من السعرات الحرارية، وغنيًّا بالكربوهيدرات لزيادة الوزن بشكل صحي. وعليكِ تجنب المعكرونة البيضاء، واختيار المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلًا منها.