وصفات بسكوت العيد الدايت
زهوه عصام
مايو, 2021, 6:14 ص
وصفات بسكوت العيد الدايت
بسكوت العيد من اساسيات العيد، واليوم سنقدم لك ٥ وصفات لبسكويت العيد، وستجد العديد من الوصفات الصحية فى فيتنس جراج، لنساعدك على الحياة الصحية والسعيدة، لا تنسوا أن تشاركونا على صفحة الفيس بوك بصفتكم الصحية.
الوصفة الأولي : بسكويت الشوفان
المكونات
- كوب من زبدة طرية.
- كوبين من سكر ستيفيا.
- بيضة.
- فانيليا.
- نص ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبين من الدقيق.
- ٣ أكواب من الشوفان.
- ملعقتين صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
اضيفي فى العجان الزبدة والسكر وامزجيهم جيدًا، ثم ضعي البيض والفانيليا، اخرجهم من العجان واضيف الدقيق والشوفان والبيكنج باودر، واعجني حتى تصبح عجينة متماسكة، رصيها فى الصينية بالشكل الذي تريده، احضري الفرن على درجة حرارة ١٨٠، لمدة ربع ساعة.
الوصفة الثانية : بسكويت البرتقال
المكونات
- كوب دقيق شوفان.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من عصير البرتقال الفريش بدون سكر.
- ٥٠ جرام من الزبدة.
- ملعقتين من سكر ستيفيا.
- شيكولاتة خام سايحة.
- بندق مطحون.
- فستق مطحون.
طريقة التحضير
اطحني الشوفان حتى يصبح ناعم وضعيه فى وعاء كبير، واضيفي البيكنج باودر وسكر والنشا، قلبي المكونات سويًا، ضعي الطاسة على النار وفيها الزبدة حتى تسيح ثم قلبيها على الشوفان، واضيفي الفانيليا، وافردي العجينة جيدًا، واقطعها بعد ذلك، ادخليها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة، عندما اخرجيها من النار، زينيها بالشيكولاتة الخام والمكسرات.
الوصفة الثالثة : بسكويت بالقرفة
المكونات
- ٣٠٠ جرام من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ٤٠٠ جرام من رقائق الشوفان.
- نصف كوب من السكر البني.
- ٢٠٠ جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقتين من الزبيب.
- ملعقتين من الجوز.
- ملعقة من الفانيليا.
- بيضة.
- شيكولاته سايحة خام.
- شيكولاتة بيضاء سايحة
طريقة التحضير
انخلي الدقيق جيدًا وانزلي به فوق القرفة والهيل وبيكنج والملح و نمزجهم جيدًا، وضعى الشوفان والزبيب، صبي كل هذا في العجان مع الزبدة والسكر، وبعد الخلط ضعي معهم البيضة والفانيليا، عندما تشعرين أن العجينة أصبحت متماسكة وطرية اخرجيها من العجان وادهني صينية الفرن بقطعة زبدة صغيرة، قطعي العجينة إلى أجزاء صغيرة فى الصينية، ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة ١٥ دقيقة، وبعد أن تخرج وتبرد ضعي عليها الشيكولاتة.
الوصفة الرابعة : بسكويت كيتو بجوز الهند
المكونات
- كوب من جوز الهند.
- ٢٠٠ جرام من الجبن الكيري.
- ملعقتين من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- بيضة.
- ربع ملعقة من الفانيليا (بدون سكر).
- ملعقتان من سكر ستيفيا.
طريقة التحضير
اخلطي البيض والسكر جيدًا، اضيفي الحبهان والزبدة والجبن والفانيليا والبيكنج باودر، بعد ذلك اضيفي لهم جوز الهند، واعجني حتى تكون متماسكة وطرية، وادهني الصينية بالزبدة، قبل الرص وادخليها الفرن حتى يتغير لونها.
الوصفة الخامسة : بسكويت لمرضى السكر
المكونات
- نصف كوب من دقيق جوز الهند
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- ٢٠٠ جرام من الزبدة طرية.
- ربع كوب من زيت جوز الهند.
- ربع كوب من سكر ستيفيا.
- ٣ بيضات.
- ملعقة من كريمة الخفق.
- ملعقة صغيرة من فانيليا خام.
طريقة التحضير
امزجي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا ثم اضيفي لزيت وكريمة الخفق وبعد ذلك اخلطي دقيق اللوز والملح والبودر واعجني حتى تتماسك، بعد التقطيع العجينة، وادخلها الفرن لمدة ربع ساعة.