10 وصفات لعمل مصاصات مُثلجة صحية لأطفالكِ

10 وصفات لعمل مصاصات مُثلجة صحية لأطفالكِ

 

يأتي الصيف مع درجات الحرارة المٌرتفعة، ويبحث الجميع بما فيهم الأطفال عن شيء بارد ومٌنعش للتغلب على الحرارة، لهذا يُعد الأيس كريم أو المُثلجات خيارًا شائعًا للجميع، خاصةً للأطفال، لكن قد لا تكون هذه المٌثلجات أحد الاختيارات الغير صحية، لكونها مليئة بالسكر المٌضاف والدهون الغير صحية والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة، وغيرها من المكونات الغير صحية الأخرى.

 

من أجل ذلك، في هذه المقالة سوف نتعرف على 10 وصفات مُختلفة لصٌنع المصاصات المُثلجة الصحية في المنزل بنكهات مُختلفة وألوان مُتعددة.

 

فوائد المصاصة  المُثلجة المصنوعة في المنزل

المصاصة هي عبارة عن كتلة مُجمدة مع عصا، لهذا تٌسمى مصاصة مٌثلجة، تأتي في العديد من الألوان والنكهات، ولا شيء يستطيع أن يٌبرد الجسم مثلها في درجات الحرارة العالية، لهذا يٌفضلها الكبار والصغار على حدٍ سواء.

 

قد لا تكون المصاصات التي يتم شراؤها من المتاجر خيارًا مُناسبًا خصوصًا للأطفال، حيث أنها تكون مليئة بالسكر المٌضاف والألوان الاصطناعية والدهون الغير صحية، لذا يجب عليكِ صُنعها في المنزل، حيث يُمكن أن توفر المصاصات منزلية الصنع بعض الفوائد الهامة، مثل:-

• صحية:- عندما يتم صُنع المصاصات في المنزل يكون هُناك سيطرة كاملة على كمية ونوعية المكونات المُستخدمة في صُنعها، حيث يتم استخدام الحد الأدني من السكر والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة وغيرها من المكونات.

• مٌغذية:- يُمكن إضافة الكثير من الخضروات والفواكه المليئة بالعناصر الغذائية الهامة إلى المصاصات، مما يجعلها مُغذية بشكل لا يُصدق إلى جانب أن تكون لذيذة ومٌنعشة. 

• مٌرطبة:- تُحافظ المصاصات منزلية الصُنع على ترطيب الأطفال في درجات الحرارة العالية.

• مٌتاحة:- نظرًا لأنه تم صُنع المصاصات في المنزل وتم التأكد من محتواها الصحي، فيُمكن أن يحصل الأطفال عليها في الوقت والكمية التي يرغبون بها.

 

10 وصفات لعمل مصاصات مُثلجة صحية لأطفالكِ

الآن قد علمتِ أنه يُمكن أن يتم صُنع المصاصات المُثلجة في المنزل، لك قد تتساءلين حول إمكانيتكِ الشخصية في صُنعها، ليس عليكِ القلق حول ذلك، سنُقدم لكِ 10 وصفات كاملة لعمل المصاصات المُثلجة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة يٌمكن الحصول عليها بسهولة، إليكِ الوصفات.

 

1. مصاصة البطيخ والكيوي

مصاصة البطيخ والكيوي مصاصة صحية مُغذية سهلة التحضير بشكل كبير.

• المكونات:-

• قطع البطيخ منزوعة البذور بالقدر الذي ترغبين به.

• 1 ثمرة كيوي.

• 1 ملعقة سكر (اختياري).

 

• طريقة التحضير:-

1. في الخلاط، قومِ بخلط قطع البطيخ حتى يتحول إلى عصير.

2. يُمكنكِ إضافة السكر إذا كنتِ ترغبين في جعل العصير أكثر حلاوة.

3. قومِ بتقشير ثمرة الكيوي، وقطعيها إلى شرائح دائرية رفيعة.

4. قومِ بوضع شريحة كيوي واحدة في كل قالب للمصاصة.

5. قومِ بصب عصير البطيخ في قوالب المصاصة.

6. اتركِ القوالب تتجمد في الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

7. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

2. مصاصة ماء جوز الهند والفواكه

هذه وصفة مصاصة بسيطة غنية بالذوق وجيدة للصحة

• المكونات:-

• ماء جوز الهند بالقدر الذي ترغبين.

• فواكه، الأنواع التي ترغبين.

 

• طريقة التحضير:-

1. قومِ بتقشير الفاكهة التي ترغبين بها وقطعيها قطع رفيعة وصغيرة.

2. قومِ بوضع بعض قطع الفاكهة في قوالب المصاصات.

3. صبِ ماء جوز الهند في القوالب حتى تمتليء.

4. دعِ القوالب تتجمد لمدة 5-6 ساعات.

5. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

3. مصاصة البرتقال

إنها واحدة من أسهل وصفات المصاصات الصحية.

• المكونات:-

• عدد ثمرات من البرتقال على حسب الكمية المُراد صُنعها.

• 2 ملعقة كبيرة من السُكر أو حسب الرغبة.

• ½ ملعقة صغيرة فانيليا، اختياري.

 

• طريقة التحضير:-

1. قومِ بتقشير البرتقال واعصريه في عصارة البرتقال.

2. قومِ بإضافة السكر والفانيليا إلى عصير البرتقال، واخلطيهم جيدًا.

3. صبِ عصير البرتقال في قوالب المصاصات حتى تمتلئ.

4. قومِ بتجميد المصاصات لمدة 5-6 ساعات.

5. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

4. مصاصة المانجو والفراولة

مصاصة المانجو هي واحدة من الأشياء المٌفضلة لدى الأطفال.

• المكونات:-

• 1 كوب من الفراولة الطازجة منزوعة السيقان ومٌقشرة.

• 2 كوب من المانجو المٌقشر والمٌقطع.

• 1 كوب من البرتقال.

 

• طريقة التحضير:-

1. قومِ بخلط الفراولة مع ½ كوب من البرتقال، حتى تُصبح عصيرًا ناعمًا تمامًا.

2. قومِ بصب خليط الفراولة والبرتقال في قوالب المصاصة حتى نصفها.

3. قومِ بإضافة قطع المانجو مع ½ كوب البرتقال المتبقي، وامزجيهم حتى يصبح عصيرًا ناعمًا.

4. قومِ بصب خليط المانجو والبرتقال في قوالب المصاصة حتى تمتلىء.

5. قومِ بتجميد المصاصات لمدة 5-6 ساعات.

6. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

5. مصاصة الشوكولاتة

هذه المصاصة سهلة التحضير ويحبها الجميع.

• المكونات:-

• 350 مل من حليب جوز الهند الخفيف.

• 3 ملاعق كبيرة من السكر أو على حسب الطلب.

• ⅓ كوب من مسحوق الكاكاو غير المُحلى.

 

• طريقة التحضير:-

1. قومِ بإضافة السكر ومسحوق الكاكاو إلى حليب جوز الهند واخلطيهم جيدًا.

2. صبِ الخليط في قوالب المصاصات.

3. قومِ بتجميد المصاصات لمدة 5-6 ساعات.

4. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

6. مصاصة الزبادي والفراولة

تحتوي هذه المصاصة على مزيج رائع من الزبادي والفاكهة.

 

• المكونات:-

• فواكه مُجففة حسب الرغبة.

• 2 كوب من زبادي الفانيليا.

 

• طريقة التحضير:-

1. قومِ بخلط الفواكه المُجففة جيدًا حتى تُصبح هريس ناعم.

2. قومِ بوضع هريس الفواكه في زجاجة ضغط، أو كيس قابل لإعادة الغلق.

3. قومِ بوضع زبادي الفانيليا في زجاجة ضغط، أو كيس قابل لإعادة الغلق.

4. قومِ بصب هريس الفاكهة والزبادي بالتناوب في قوالب المصاصة لعمل دوامات.

5. قومِ بتجميد القالب لمدة 5-6 ساعات.

6. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

7. مصاصة الليمون الوردي

في هذه المصاصة يُمكن الاستمتاع بلذة التوت مع نكهة الليمون.

• المكونات:-

• 1 كوب من التوت الأحمر المُجمد.

• ½ كوب من السكر المُحبب.

• 1 كوب من عصير ليمون.

• 1 كوب من الماء.

 

• طريقة التحضير:-

1. في مقلاة على النار قومِ بتسخين السكر مع ½ كوب من الماء حتى يذوب السكر تمامًا.

2. ضعِ خليط السكر في ½ كوب الماء المُتبقي، ويخلط جيدًا واتركيه يبرد.

3. قومِ بعمل هريس من التوت الأحمر في الخلاط.

4. قومِ بتصفية الهريس لإزالة البذور.

5. قومِ بإضافة هريس التوت إلى وعاء مزيج السكر.

6. اضيفِ عصير الليمون إلى المزيج واخلطيهم جيدًا.

7. صبِ الخليط في قوالب المصاصات.

8. قومِ بتجميد المصاصات لمدة 5-6 ساعات.

9. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

8. مصاصة الشوكولاتة الساخنة

بدلًا من مصاصة الثلج التقليدية، جربِ مصاصة الشوكولاتة الساخنة هذه.

• المكونات:-

• 4 أكواب حليب.

• 6 ملعقة كبيرة سكر.

• 2 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.

• ½ كوب ميني مارشيملو.

 

• طريقة التحضير:-

1. في مقلاة على النار قومِ بتسخين الحليب مع رقائق الشوكولاتة حتى ينضج، مع التقليب المُستمر حتى لا تلتصق الشوكولاتة أو السكر في القاع.

2. ارفعِ المقلاة عن النار، واتركِ المزيج ليبرد.

3. ضعِ القليل من المارشيملو في كل قالب من قوالب المصاصات.

4. صبِ خليط الشوكولاتة في القوالب حتى تمتلئ.

5. اتركِ القوالب تتجمد لمدة 5-6 ساعات.

6. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

 

9. مصاصة الفراولة تشيزكيك

تمتزج الفراولة مع قوام التشيز كيك بشكل رائع في هذه المصاصة.

 

• المكونات:-

• 2 كوب من الفراولة الطازجة مٌطقعة أرباع.

• 3 أكواب من الزبادي العادي.

• 1 ملعقة صغيرة من مُستخلص الفانيليا (اختياري).

• 2 ملعقة كبيرة من العسل.

 

• طريقة التحضير:-

1. في الخلاط، قومِ بإضافة جميع المكونات لصُنع هريس ناعم.

2. قومِ بصب الهريس في قوالب المصاصات.

3. اتركِ القوالب تتجمد لمدة 5-6 ساعات.

4. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتع بها.

 

10. مصاصة الكيوي والزبادي

إنها واحدة من أسهل وصفات مصاصات الفواكه.

 

• المكونات:-

• كيوي على حسب مقدار الكمية المراد صنعها.

• ½ كوب من الحليب الخالي الدسم.

• 3 ملاعق كبيرة من العسل.

 

• طريقة التحضير:-

1. قشرِ الكيوي وقطعيه شرائح أفقية ومُكعبات.

2. في وعاء، قومِ بخلط الزبادي والعسل والحليب.

3. قومِ بوضع بعض قطع الكيوي في قوالب المصاصات، وصبِ خليط الحليب عليها بالتناوب حتى تمتلئ القوالب.

4. قومِ بترك المصاصات تتجمد لمدة 5-6 ساعات.

5. انزعِ المصاصات من القوالب واستمتعِ بها.

مصدر المقالة:- 1.