اخطاء النظام الغذائي
يونيو, 2020, 3:39 ص
اخطاء النظام الغذائي
حتي عندما تحاولي بأقصي جهدك ان تتناولي طعام صحي فمن الصعب معرفة كل شيء عن التغذية. وغالبًا يعتقد الاشخاص أنهم يتخذون خيارات جيدة ولا يدركون أن هناك القليل من الأخطاء تقف في طريقهم نحو الصحة المثالية. فيما يلي قائمة بأكثر ١٠ أخطاء غذائية شائعة ولكن يسهل إصلاحها.
١- اضافة بذور الكتان الكاملة إلى وجبة الإفطار
تمتلئ بذور الكتان بالأوميجا ٣ والألياف و الليغنان (مضادات الأكسدة) والتي تفيد جميعها صحة القلب ولكن بذور الكتان الكاملة صعبة الهضم يعني أنك ستفقد الفوائد الصحية الموجودة داخل البذور.
بدلا من ذلك اشتري بذور الكتان مطحونة أو ضعها في مطحنة القهوة أو البهارات
٢ - عمل عصير مغذي (سموذي) ولكنه يكون مملوء بالسعرات الحرارية
من السهل اضافة خليط من الأطعمة المغذية في الخلاط مثل التوت و زبدة الكاجو والشيا واللفت والموز وحليب جوزالهند ويشبه هذا الي حد كبير وجبة الافطار المثالية.
لكن هذا المزيج يمكن أن يصبح بسرعة قنبلة من السعرات الحرارية.
لتجنب هذا قومي بعمل العصائر في نطاق ٣٠٠ سعر حراري عن طريق استخدام كميات أقل واستخدام المزيد من الخضروات أكثر من الفاكهة وعدم الإكثار من استخدام المكسرات والبذور عالية السعرات الحرارية.
٣ - تناول مكملاتك مع القهوة
يمكن أن يعيق الكافيين الموجود في القهوة قدرة جسمك على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكملات الغذائية بما في ذلك الكالسيوم والحديد وفيتامين ب وفيتامين د.
ولا يقتصر الأمر على القهوة فقط فبعض المشروبات مثل الشاي والكولا تحتوي على الكافيين أيضًا.
قومي بالاستمتاع بقهوتك قبل حوالي ساعة من تناول المكملات الغذائية وابتلع الحبوب بالماء بدلاً من المشروبات التي تحتوي على كافيين.
٤- استخدام الفاصوليا المعلبة العادية في وجباتك الخالية من اللحوم
الفاصولياء تمثل مصدر رائع للألياف والبروتين ولكن الأصناف المعلبة قد تحتوي على ما يقرب من ١٠٠٠ مجم من الصوديوم لكل كوب وهو ما يمثل ثلثي احتياجك اليومي.
بدلا من ذلك ابحث عن العلب التي تكون بدون ملح مضاف أو "قليلة الصوديوم.
وإذا لم تتمكن من العثور عليها قم بتصفية وشطف الفاصوليا المعلبة والتي ستزيل حوالي ٤٠ بالمائة من الصوديوم.
٥ - التوقف عن أكل السكر أو الانقطاع عن الفاكهة
من أهم مصادر السكر في النظام الغذائي عند البعض هو المشروبات الغنية بالسكر وليس الفاكهة. ولا تحتوي المشروبات الغازية السكرية على مغذيات مفيدة بينما تحتوي الفاكهة على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى ذلك نحن لا نميل إلى الإفراط في تناول الفاكهة ولكننا نميل إلى شرب الكثير من الصودا. ضع في اعتبارك مدى سهولة إمكانية خفض كمية الصودا التي تتناولها حيث ان ٥٠٠ ملل من الصودا يعادل تناول ستة موزات في وقت واحد. حيث أن كلاهما يحتوي علي ١٦ ملعقة صغيرة من السكر.
٦ - الوثوق في (عبارات) قليل الدسم أو خالي الدسم
لسنوات عديدة اعتمد الكثير من الأشخاص على الملصقات التي تخبرنا بمحتويات الطعام من (الدهون والسكر والغلوتين) مع ان الاهم من ذلك أن ننظر إلى ما يحتويه الطعام فقد تكون الأطعمة المعالجة خالية من الدهون أو خالية من السكر ولكنها مليئة بالمواد الحافظة أو المكونات المكررة.
اقرأ قوائم المكونات واختر الأطعمة الطبيعية قدر الإمكان.
٧ - شرب حليب اللوز وعدم رج العبوة اولا
غالبًا ما يتم اضافة الي بدائل الحليب المصنوعة من الصويا واللوز والكاجو والأرز وما إلى ذلك الكالسيوم وفيتامين د لكن العناصر الغذائية المضافة لا تبقى في السائل جيدًا وتميل إلى الترسب في قاع الوعاء.
فإذا كنت تشربه دون رج العبوة أولاً فلا يمكنك جني فوائد الفيتامينات والمعادن المضافة.
٨ - عدم وضع عناصر الزينة على السلطة
تحتوي الخضروات على فيتامينات (أ - هـ - ك) القابلة للذوبان في الدهون ومجموعة من مضادات الأكسدة التي تتطلب الدهون ليتم امتصاصها.
وإذا لم تضع الزيت او الخل فستفقد العناصر الغذائية الرئيسية من السلطة.
قم بتقديم الخضروات مع تتبيلة زيتية أو مكسرات أو بذور أو أفوكادو لتعزيز قدرة جسمك على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للخضروات.
٩ - عدم الحصول على البروبيوتيك عن طريق شراء النوع الخاطئ من الزبادي
الزبادي هو عبارة عن لبن متخمر والأطعمة المخمرة تحتوي على البروبيوتيك (هي متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر) لذا من المنطقي أن جميع الزبادي غني بالبروبيوتيك ولكن للأسف ليس هذا هو الحال فإذا تم تسخين اللبن أو بسترته يتم تدمير البروبيوتيك ولا يمكن إضافته مرة أخرى.
تحقق من قوائم المكونات لأسماء البروبيوتيك المحددة مثل (lactobacillus acidophilus bulgaricus, etc ) لضمان حصولك على هذه البكتيريا المفيدة التي تساعد على الهضم وتدعم جهاز المناعة.
١٠- التزود من المشروبات الرياضية
تهدف المشروبات الرياضية إلى استبدال السوائل التي تفقد عند العرق بشكل مفرط وهي مناسبة بعد رياضات التحمل مثل لعبة كرة القدم أو الماراثون.
لكن السكر الإضافي والملح الموجود في المشروبات الرياضية ليس لها حاجة عند ممارسة التمارين الرياضية التي لا تولد كمية كمية كبيرة من العرق.
حيث انه بعد نزهة يعتبر الترطيب بالماء هو الخيار الأفضل.
يعد النظام الغذائي الصحي من أهم اسباب انجاح عملية انقاص الوزن ولكن كثيرمن الناس يقعون في اخطاء بسيطة ولكنها مأثرة في عدم نجاح انقاس الوزن وللحصول علي اعلي نتجية بشكل ومستقر وسريع نسبيا يجب عليكي متابعة اكلك بكل تركيز فتنس جراج بيوفرلك اخصائيين غذائيين للمتابعة لحظة بلحظة.