١٠ وجبات سناكس خفيفة وسهلة
زهوه عصام
يناير, 2021, 4:16 ص
١٠ وجبات سناكس خفيفة وسهلة
يوجد العديد من الوصفات لوجبات خفيفة تساعدك على الالتزام بنظام غذائي صحي، بدون ملل أو تكرار، وتشجع فيتنس جراج الفتيات دائمًا عن البحث عن وصفات صحية ولذيذة ويناسب ذوقكِ في الطعام، كل هذه الخطوات تساعد على تحقيق أهم عامل فى الحياة الصحية وهو الإستمرارية.
الوصفة الأولى : براونيز
المكونات
- ٦ موزات.
- نص كوب من زبدة اللوز.
- نصف كوب من الكاكاو الباودر.
- نصف كوب من رقائق الشيكولاتة الخام.
طريقة التحضير
سخنى الفرن على درجة ٣٥٠ مئوية، نضع في الصينية ورق زبدة، ضعى فى الخلاط الموز وزبدة اللوز ومسحوق الكاكاو حتى تصبح مثل العجينة الناعمة، اسكبى هذا المزيج في الصينية وادخليها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
الوصفة الثانية : كيك الماج
المكونات
- ملعقتين من الدقيق البني.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة ونصف من زيت جوز الهند.
- ملعقتين من حليب اللوز.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ملعقتين من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير
يمزج الدقيق مع البيكنج باودر جيدًا، ثم اضيفى لهم جميع المكونات، وقلبي جيدُا ثم اسكبيه فى مج، وضعى المج فى الميكروويف لمدة ٣ دقائق.
الوصفة الثالثة : قطع شوفان بالفراولة
المكونات
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الدقيق الأسمر.
- ملعقتين صغيرتين من السكر الأسمر.
- ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- ربع ملعقة من الملح.
- ملعقتين من جوز الهند.
- كوبين من الفراولة مقطعة.
- ملعقة صغيرة نشا الذرة
- عصرة ليمون.
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى ٣٧٠ درجة، ثم ضعى فى صينية الخبز ورق زبدة، فى وعاء كبير اخلطى جيدًا الشوفان والدقيق والسكر البني والزنجبيل والملح سويًا، ثم اسكبي الزبدة عليهم وقلبي، ضعى نصف هذا الخليط فى الصينية، ثم رصى الفراولة على وجه العجينة ثم رشى نشا الذرة، بعض السكر وأيضَا عصرة الليمون، وبعد ذلك ضعى باقى الخليط، اخبزيه في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة، حتى يتغير لونها، اخرجيها وبعد أن تبرد ضعيها فى الثلاجة.
الوصفة الرابعة : وافل بالفواكه
المكونات
- كوب من الشوفان.
- كوب من دقيق الاسمر.
- ربع كوب من دقيق الكتان.
- ربع كوب من عين الجمل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة الملح.
- ربع تفاحة
- القليل من بذور السمسم
- كوبين من الماء
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات فى الخلاط حتى تصبح ناعمة ماعذا بذور السمسم، قم بتسخين ماكينة الوافل، قومي بصب العجينة بداخلها ثم رشي بذور السمسم، اغلق الماكينة، ستحتاج تقريبًا ٨ دقائق، يمكن تقديمها مع بعض الفراولة.
الوصفة الخامسة : شوكولات شيبس
المكونات
- كوبين من سيريال الإفطار.
- كوب من رقائق الشيكولاتة الداكنة.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- ملعقة من الفانيليا خالية من السكر.
- كوبين من الشوفان.
طريقة التحضير
ضعى السيريال فى وعاء، ثم ضع الشوفان فى المطحنة حتى يصبح مثل الدقيق، ثم ضعي رقائق الشيكولاتة فى الميكروويف لمدة ٣٠ ثانية، وبعد ذلك ضعيها على زيت جوز الهند وزبدة الفول السوداني، وقلبيها جيدًا، ثم ضعى كل المكونات مع بعضها واخلطيهم جيدًا، وقسميهم إلى قطع صغيرة.
الوصفة السادسة : فواكه روول
المكونات
- ٣ أكواب من الفراولة.
- ملعقة من سكر ستيفيا.
- ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة التحضير
امزجي الفراولة فى الخلاط، ثم اخلطي السكر مع الليمون، ثم بعد الخلاط صبيه على لفائف بلاستيكية، وافرديها، ثم جففيه على الفرن ١٤٠ درجة، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
الوصفة السابع : كيك اللوز
المكونات
- ٤ معالق من زبدة اللوز خالية من السكر.
- ملعقتين من زيت جوز الهند.
- ملعقتين من سكر ستيفيا.
طريقة التحضير
امزجي زبدة اللوز وزيت جوز الهند، وسخني بلطف مع التقليب المستمر، ثم ضعيها فى وعاء وادخليها الفريزر، واخرجيها قبل التقديم بقليل.
الوصفة الثامنة : مولتن كيك
المكونات
- قطع شيكولاتة خام.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بيضتين
- ملعقتين سكر ستيفيا.
- رشة ملح
- ملعقتين من دقيق الشوفان.
- ملعقة فانيليا.
- نصف ملعقة من القهوة.
طريقة التحضير
سخنى الفرن إلى ٤٠٠ درجة، أغلى بضعة أكواب من الماء،و ضعي الشيكولاتة والزبدة على النار، مع التقليب المستمر، ثم ضعى البيض والسكر والملح فى الخلاط، واضربيهم حتى يصبح له سمكًا، ثم أضيفي الشيكولاتة والدقيق والفانيليا والقهوة، ثم ضعى المزيج فى الاكواب، ثم ضعى الشيكولاتة فى وسط الأكواب، ضعيها فى الفرن لمدة ١٠ دقيقة، وبعد ذلك أخرجيها وقدميها ساخنة.
الوصفة التاسعة : جرانيتا اسبريسو
المكونات
- كوبين من اسبريسو
- ٣ معالق من سكر ستيفيا.
- ملعقة كريمة مخفوقة خالية من السكر.
- كوب من الشيكولاتة الداكنة
طريقة التحضير
امزجي القهوة مع السكر، ثم ضعيهم فى الميكروويف حتى الذوبان، اسكبي المزيج فى وعاء وضعيه فى الفريزر حتى يتجمد، كسر الجزء المتجمد، ثم ضيفي لها الكريمة قبل التقديم.
الوصفة العاشرة : كريب الموز
المكونات
- ربع كوب من النوتيلا.
- موزتين مقشرة.
- سكر ستيفيا.
- بيضتين
- نصف كوب من الدقيق الشوفان.
- نصف ملعقة من الزبدة.
- كوبين من لبن اللوز.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
سخنى المقلاة على النار، ثم ضعي فيها الزبدة حتى تذوب، ثم اخلطي الدقيق مع البيض والزبدة والملح واللبن، ثم ضعيه فى المقلاة، حتى يصبح لونه غامقًا، ثم ضع عليها النوتيلا والموز.