كيف تعيش رمضان بحياة صحية
زهوه عصام
أبريل, 2021, 4:35 ص
كيف تعيش رمضان بحياة صحية
شهر رمضان هو أحد الشهور التي يصون فيها المسلمات في جميع أنحاء العالم لمدة ٣٠ يوم، ويقومن بالامتناع عن تناول الطعام والشراب، ولأن هذا الشهر له الكثير من العادات المختلفة عن باقي الشهر، سواء كان فى تنظيم الوقت ومواعيد الوجبات، فاليوم سنتعرف على عادات تساعدك على الاستمتاع برمضان بشكل صحي.
تأثير الصيام على الجسم
عدم تناول الطعام والشراب فى ساعات النهار، ويستخدم الجسم من مخازن الكربوهيدرات الموجودة في الكبد والعضلات، ومخازن الدهون، لتوفير الطاقة تستخدمها فى أنشطتك يومية، ولكن يستطيع تخزين من الماء، لذلك تحاول الكبد تخزين الماء وتقليل الكمية المفقودة فى البول
كمية الماء التي تخرج من الجسم ترجع إلى درجة حرارة الجسم والأنشطة اليومية وكثير من العوامل الأخرى، ولكن قد يصاب بالجفاف وصعوبة فى التركيز والتعب، والصداع، لذلك يجب شرب كمية كافية من الماء في فترة الإفطار، لا تقل عن لترين مياه، وتتناول كمية معتدلة من الملح والسكر.
بالنسبة للفتيات اللواتي يستهلكن كمية كبيرة من المشروبات الكافيين مثل الشاى والقهوة، يعانن من الصداع والتعب فى بداية الصيام، ولكن بعد عدة أيام تتعودين على نقص الكافيين في فترة النهار، ولكن يجب تناول أطعمة قليلة الدسم، مع حاولي تناول كمية كبيرة من الخضروات والفاكهة الغنية بالسوائل مثل البطيخ والكانتلوب والخس والخيار، مع تجنب الأطعمة المالحة لأنها تحفز الشعور بالعطش.
يمكنك تجنب زيادة الوزن فى رمضان من خلال عدم الإفراط فى تناول الاطعمة فى وجبة الإفطار ووجبة السحور و تقليل الكربوهيدرات قدر الإمكان، وتقليل من الاطعمة المقلية، ويمكنك استغلال فترة رمضان لإضافة بعض العادات الصحية لنظامك الغذائى والاستمرار عليها بعد رمضان، مثل إدخال كمية كبيرة من الألياف فى نظامك الغذائي لتجنب الإمساك، مثل الحبوب الكاملة والنخالة والفاصوليا والفواكه المجففة والمكسرات.
هل الصيام صحي لأجسامنا
تختلف الآثار الصحية للصيام بسبب الظروف البيئية ومدة الصيام فى كل مكان حول العالم وأيضًا صحة الصائم، ولكن وجدت الكثير من الأبحاث أن من يعانن من السمنة وزيادة الوزن يفقدن الكثير من الكيلوات فى شهر رمضان بسبب ضيق وقت الأكل، فإذا كان هدفك هو خسارة الوزن فشهر رمضان وقت مناسب لذلك، مع ممارسة بعض الرياضة والانشطة البدنية سيسهل عليك الوصول إلى هدفك.
يجد بعض الدراسات التي أكدت أن الصيام له تأثير إيجابي على نسبة الكولسترول فى الدم والجهاز المناعي بالإضافة إلى ذلك نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، وتقليلها.
ماذا يمكنني أن آكل فى الإفطار والسحور
عند الإفطار اشربي الكثير من السوائل والاطعمة الغنية بالسوائل والسكريات الطبيعية و سنتعرف على بعض الامثلة :
- المشروبات : الماء، اللبن، عصائر الفاكهة، يوفر لكي الماء الترطيب لجسمك دون اى سعرات حرارية إضافية، أو سكريات مضافة، تمد المشروبات الحليب والفواكه على السكريات الطبيعية وأيضًا المغذيات، وتجنبي المشروبات التي تحتوى على نسبة مرتفعة من السكر المضاف.
- التمر من تقاليد رمضان تناول التمر في وجبة الإفطار: وهو اختيار جيد بسبب احتوائه على الكثير من القيم الغذائية، مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنزيوم، ويمكنك أيضًا تجربة المشمش والتين والزبيب والبرقوق، بسبب احتوائهم على كثير من الألياف
- الشوربة : فى العديد من الدول العربية يقومون بالاعتماد على الشوربة كعنصر أساسي للفطور، لإنها سهلة الهضم، ولا تسبب الإمساك.
بعد وجبة الإفطار تختلف الوجبات الخفيفة بين كل ثقافة وتقاليد ولكن احرصي على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا.
السحور
اختاري الاطعمة التي تساعدك على الشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى ذلك تكون صحية مثل :
- الشوفان : أحد الحبوب الكاملة التي يصنع منها المهلبية الصحية، ويمكنك طبخها مع اللبن أو الماء أو الزبادي، وإضافة لها بعض المكسرات.
- حبوب الإفطار الغنية بالألياف : يمكن أن توفر لك العديد من المعادن والفيتامينات وأيضًا تستطيع إضافة لها الحليب للحصول على الكالسيوم.
- النشويات : ربما يساعدك الأرز أو الكسكسي على الإحساس بالشبع لفترة طويلة، حاولي تجربة الأرز باللبن مع الفواكه المخففة.
- الزبادي : تكون خيار جيد فى بعض الأحيان، لإنها تحتوى على الكالسيوم وفيتامين ب ويمكن إضافة لها الحبوب والفاكهة أو التمر.
- الخبز من الحبوب الكاملة: يمد الجسم بالألياف التي تسهم في الإحساس بالامتلاء، ولكن تجنب الجمع بين الخبز والاطعمة المالحة مثل الجبن، اللحوم المصنعة.
الصيام ومرض السكري
يوجد الكثير من الأبحاث التي أثبتت خطورة الصيام لمرضى السكري بسبب الجفاف وانخفاض نسبة السكر فى الدم بشكل كبير، ويجب قبل تحديد هل تستطيعي الصيام أم لا، يجب عليك زيارة الطبيب واستشارته.