أهمية فيتامين B المركب، وكيفية الحصول عليه

أهمية فيتامين B المركب، وكيفية الحصول عليه

 

 

من المعروف أهمية المغذيات الدقيقة بالنسبة لصحة الجسم، والتي تشمل الفيتامينات والمعادن المختلفة، لذلك من الأهمية القصوى الحصول على المغذيات الدقيقة من النظام الغذائي اليومي، وذلك لحماية الجسم من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية المحتملة، إلى جانب التمتع بصحة جيدة على المستوى الجسماني والنفسي على حد سواء، في هذه المقالة سوف نتعرف على واحد من أهم الفيتامينات التي يجب الحصول عليها بالكميات الموصى بها لتجنب أى مشكلات محتملة وهو فيتامين B المركب أو B complex.

 

•  أولاً:- ما هو فيتامين B المركب؟

 

 

يوجد أنواع متعددة من فيتامين B، والتي يتم دمجها معاً لتكوين فيتامين B المركب، لذلك يتكون فيتامين  B المركب من ثمانية أنواع من فيتامينات B التي تشمل :- 

•  الثيامين B-1.

•  ريبوفلافين B-2.

•  النياسين B-3.

•  حمض البانتوثنيك B-5.

•  البيربدوكسين B-6.

•  البيوتين B-7.

•  حمض الفوليك B-9.

•  كوبالامين B-12.

 

يساهم كل فيتامين من فيتامينات B الأساسية في وظائف الجسم بشكل عام، سوف نتعرف على كيفية الاستفادة من هذه المغذيات الدقيقة الهامة.

 

•  ثانياً:- ماهي فوائد فيتامينات B؟

 

 

تعتبر فيتامينات B المتنوعة من أهم الفيتامينات التي تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على الصحة في حالة جيدة، وهي ما يعتبر أول الخطوات في تأسيس جسم صحي، حيث تمتلك فيتامينات B تأثيرات مباشرة على مستوي الطاقة، ووظائف الدماغ، والتمثيل الغذائي للخلايا.

 

تساعد فيتامينات B المركب على منع الالتهابات، ويساعد فى دعم وتعزيز مايلى :-

•  صحة الخلايا.

•  نمو خلايا الدم الحمراء.

•  مستويات الطاقة.

•  رؤية العين الجيدة.

•  الهضم الجيد.

•  وظائف الدماغ.

•  وظائف الأعصاب.

•  تحسين الشهية.

•  انتاج الهرمونات والكوليسترول.

•  صحة القلب والأوعية الدموية.

•  قوة العضلات.

 

تعتبر فيتامينات B مهمة بشكل خاص للنساء الحوامل والمرضعات، حيث تساعد هذه الفيتامينات في نمو دماغ الجنين، كما تقلل من مخاطر التشوهات الخلقية.

وبالنسبة للنساء الحوامل، قد تعمل هذه الفيتامينات على زيادة مستويات الطاقة، وتخفيف الغثيان، وتقليل خطر الإصابة بمقدمات الارتجاع.

 

• ثالثاً:- ما هي الكميات B المركب التي يحتاج إليها الجسم؟

 

 

تختلف الكمية الموصي بها من كل فيتامين من فيتامينات B المختلفة، وذلك لتكوين فيتامين B المركب، إليكِ الكمية الموصى بها للنساء من كل فيتامين من فيتامينات B تبعاً للمعاهد الوطنية للصحة ( NIH ) :- 

B-1	1.1 ملليجرام
B-2	1.1 ملليجرام
B-3	14 ملليجرام
B-5	5 ملليجرام
B-6	13 ملليجرام
Biotin	30 ميكروجرام
Folic acid	400 ميكروجرام
B-12	2.4 ميكروجرام

 

يحتاج كبار السن والحوامل على كميات أكبر من فيتامينات B، كما يمكن أن يقدم الطبيب لكِ معلومات حول الجرعة المناسبة لكِ، تبعاً لإحتياجاتكِ الفردية.

 

يجب أن تنتبهي إلى أن هناك بعض المشكلات الصحية التي قد تمنع جسمكِ من امتصاص فيتامينات B بشكل صحيح، يجب عليكِ التحدث إلى طبيبكِ حول ذلك بشأن تناول فيتامينات B إن كنتِ تعانين من :- 

• أمراض الاضطرابات الهضمية.

•  مرض كرون.

•  أمراض الكلى.

•  التهاب المفاصل الروماتويدي.

•  التهاب القولون التقرحي.

•  مرض التهاب الأمعاء.

 

•  رابعاً:- ما هي علامات نقص فيتامين B؟

 

يحصل معظم الناس على الكميات الكافية من فيتامينات B المختلفة عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن، ومع ذلك قد يكون هناك نقص من فيتامينات B لدى بعض الأشخاص.

 

هناك بعض الأعراض التي قد تبين ما إن كنتِ تعانين من نقص في كميات فيتامين B في جسمكِ وهي:-

• الطفح الجلدي.

•  تشققات حول الفم.

•  ظهور جلد متقشر على الشفاه.

•  تورم اللسان.

•  الإعياء والضعف العام.

•  الارتباك.

•  الاكتئاب والتهيج.

•  الغثيان والمغص.

•  الإسهال والإمساك.

•  خدر أو وخز في القدمين واليدين.

 

إذا كنتِ تعانين من هذه الأعراض، ولم تكوني متأكدة من السبب، يجب عليكِ استشارة الطبيب على الفور، لأخذ تشخيص مناسب، هذه الأعراض قد تتداخل مع أعراض أخرى لمشاكل صحية مختلفة، لذلك الطبيب هو من سيقدم لكِ التشخيص المناسب والمشورة لخطوتك المقبلة.

 

•  خامساً:- ما هي مشاكل نقص فيتامينات B ؟

 

 

إذا كنتِ تعانين من نقص فى فيتامينات B، فقد تواجهين مجموعة من المشاكل الأخرى، وذلك اعتماداً على نوع فيتامين B الذي تفتقرين إليه، وإذا لم تتلقى العلاج المناسب فقد يتسبب ذلك في ظهور بعض المشاكل مثل :-

• فقر الدم ( الأنيميا ).

•  مشاكل الجهاز الهضمي.

•  الأمراض الجلدية.

•  الالتهابات.

•  اعتلال الأعصاب المحيطية.

 

قد يؤدي نقص فيتامين B12 على وجه الخصوص إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات نفسية وعصبية، كما تشير الأبحاث بأن لها دور في فرط الهوموسيستين في الدم وتصلب الشرايين.

كما أن الأطفال الذين يولدون لأمهات تعاني من نقص حمض الفوليك أثناء الحمل هم الأكثر عرضة للإصابة بعيوب خلقية.

 

•  سادساً:- ما هي الأطعمة التي تحتوي علي فيتامينات B؟

 

 

هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات B المختلفة، مما يجعل من الحصول عليها أمراً سهلاً، لذلك يُمكن الحصول على هذه الفيتامينات من خلال النظام الغذائي اليومي، كما أنه يُفضل الحصول على فيتامينات B من خلال مجموعة متنوعة من مصادر الطعام، حتى يساعد هذا في ضمان الحصول على ما يكفي من كل نوع من فيتامينات B.

 

إليكِ قائمة بالأطعمة التي تحتوي على فيتامينات B :-

 

• الحليب والأجبان.

• البيض.

•  الكبد والكلى.

•  اللحوم مثل الدجاج واللحوم الحمراء.

•  الأسماك مثل التونة والماكريل والسلمون.

•  الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت.

•  الخضروات مثل البنجر والأفوكادو والبطاطس.

•  الحبوب الكاملة.

•  البقوليات مثل الفاصوليا والحمص.

•  المكسرات والبذور.

•  الفواكه مثل الحمضيات والموز والبطيخ.

•  منتجات الصويا مثل حليب الصويا.

•  الخميرة والخميرة الغذائية.

 

•  سابعاً:- هل مكملات فيتامين B ضرورية؟

 

 

يعتبر النظام الغذائي اليومي هو أفضل طريقة للجسم للحصول علي فيتامينات B، حيث يحصل معظم الناس على كميات كافية من فيتامينات B من خلال النظام الغذائي اليومي.

 

لا يجب أن يتم تناول مكملات غذائية إلا إذا أكد الطبيب أنك تعانين من نقص في نوع معين من أنواع فيتامين B ، لذلك سيخبركِ طبيبكِ ما إذا كان عليكِ تناول مكمل لفيتامينات B من عدمه.

 

هناك فئات معينة قد تكون بحاجة غالباً إلى مكملات وهي :-

• الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 سنة وما فوق.

•  النساء الحوامل.

•  الأشخاص الذين لديهم حالات صحية مزمنة.

•  الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي.

 

•  ثامناً:- ماذا يحدث عند الحصول على الكثير من فيتامينات B؟

 

 

فيتامين B من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، لذلك من غير المحتمل الحصول على الكثير من هذه الفيتامينات، لأنه لا يتم تخزينها في الجسم، ولكنها تخرج مع البول يومياً.

 

ومن غير المحتمل أيضاً أن تحصلي على الكثير من فيتامينات B عن طريق المكملات إذا كنتِ تستخدمينها حسب التوجيهات.

ومع ذلك فإن الجرعة الزائدة ممكنة، خاصة إذا كنتِ تتناولين المكملات الغذائية دون تلقى تشخيص نقص من الطبيب، هناك بعض الأعراض التي تشير إلى إمكانية حصولكِ على جرعات زائدة من فيتامين B المركب :- 

• العطش الشديد.

•  الأمراض الجلدية.

•  الرؤية الضبابية.

•  التقيؤ.

•  زيادة التبول.

•  الإسهال.

 

اطلبي استشارة فورية من الطبيب إذا كنتِ تتناولين المكملات الغذائية، وتعانين من هذه الأعراض، فقد تكوني تعانين من جرعة زائدة من فيتامين B .

 

يجب عليكِ أيضاً مراجعة الطبيب إذا كنتِ تتناولين المكملات الغذائية دون تشخيص لنقص في الفيتامينات، حيث يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين B المركب على المدى الطويل إلى تلف الأعصاب، وقد يؤدي هذا إلى مشكلات كبيرة، مثل تلف الأعصاب، و فقدان السيطرة على حركات الجسم.